حاولنا العثور على وصفات لوجبة الإفطار ، والتي لا يمكنك تحضيرها بسرعة فحسب ، بل صحية أيضًا.
وصفة الرجال: بيض مخفوق مع الخضار
يوفر لك البيض الليسيثين الناعم للدماغ والفيتامينات والحديد والبروتينات القابلة للهضم. تعمل الخضار على "تشغيل" المعدة والأمعاء بشكل صحيح ، وتوفر لك البوتاسيوم من أجل وظيفة القلب والأوعية الدموية الجيدة ومضادات الأكسدة.
- تُقطع 2-3 حبات من الطماطم بخشونة وتُقلب في مقلاة عميقة ذات قاع ثقيل (يفضل الحديد الزهر) على نار متوسطة.
- للنكهة ، أضف بضع قطع من الفلفل الحلو أو 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من البازلاء أو الفاصوليا المعلبة.
- أضف الزبدة دون أن تدخر. يعزز نكهة الخضار.
- يتبل بالملح والفلفل ويغطى.
- بمجرد عصر الطماطم ، أزل الغطاء وقلّب من حين لآخر.
- عندما يصبح العصير أقل ، أضيفي البيض مع التحريك من حين لآخر ، اتركيه حتى ينضج.
- أضف الخضر إذا رغبت في ذلك.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
الوصفة الذكية: كرات لحم الديك الرومي مع دقيق الشوفان
لحم الديك الرومي غني بالحمض الأميني التربتوفان. منه في الجسم ، يتم إنتاج السيروتونين ، مما يحسن أداء الدماغ ويزيد من كفاءته. كما يقلل التربتوفان من الجوع. على الرغم من أنه من غير المحتمل أن تحصل عليه بعد كرات اللحم الطرية هذه.
- يضاف ويخلط في 100 جرام. لحم مفروم ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الحليب ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من دقيق الشوفان ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من كاتشب الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة.
- ضع كرات اللحم في كوب مدهون بالزبدة.
- الميكروويف على طاقة عالية لمدة 3 دقائق.
وقت الطهي: 13 دقيقة
وصفة للأسنان الحلوة: الجبن مع القشدة الحامضة والفواكه
مع هذا الطبق ، تحصل على الكثير من البروتين والكالسيوم والكربوهيدرات البسيطة - مصدر طاقة للدماغ. ستعمل القشدة الحامضة على تمديد امتصاصهم لفترة طويلة ، بحيث لا يتفوق عليك الانهيار قبل الغداء.
- هريس الجبن مع القشدة الحامضة.
- أضف الموزلي وقطع الفاكهة.
- حلى بالعسل.
وقت الطهي: 7 دقائق.
الوصفة "الابتدائية": أرز بسمتي بالذرة والجبن المبشور
أرز بسمتي ملكي. أثناء الطهي ، يمكنك الاستعداد للعمل دون خوف من أن الأرز سوف يلتصق ببعضه ويحترق. يمنحك هذا الطبق الكثير من الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات التي يسهل هضمها عندما يتعلق الأمر بما يجب طهيه لوجبة فطور لذيذة.
- يُسكب الأرز بالماء بنسبة 1: 4 ويُطهى.
- بعد 5 دقائق من الغليان ، أضيفي الذرة المعلبة إليها.
- افركي الجبن الصلب على الأرز النهائي. يمكنك التحريك.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
وصفة "وجبة خفيفة": شطيرة الجبن الموز للقهوة
الكربوهيدرات السريعة والبطيئة والدهون غير المشبعة والفيتامينات من البذور والبروتينات من الجبن - مجرد وجبة فطور للأبطال! لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية ، استخدم خبز النخالة الخالي من الخميرة.
- امزج 1 ملعقة كبيرة. ملعقة عسل مع 200 غرام. جبنة طرية وتدهن على الخبز.
- سحق الموز المقشر بالشوكة وضعه فوق الشطيرة.
- رش البذور بسخاء.
وقت الطهي: 3 دقائق.
مقال مفيد: "كيفية خفق الحليب"
وصفات الإفطار للأطفال
وصفة "كارتون": حليب موز بالخبز
سيكون الأطفال سعداء بطحن رقائق البطاطس الكاملة مع عصير الحليب الحلو. سيحصلون على مجموعة من الفيتامينات ، الكربوهيدرات السريعة والبطيئة ، ولن يجوعوا قريبًا.
- ضع موزة واحدة مع فواكه أو توت أخرى في وعاء الخلاط.
- صب 350 مل من الحليب.
- أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة عسل مع رشة فانيلا.
- خفقت حتى تصبح ناعمة.
وقت الطهي: 2-4 دقائق.
وصفة "المنقذ": كعكة سريعة على رغيف خبز
يحدث أن يطلب الطفل شيئًا لذيذًا في الصباح الباكر. إليك حل سريع ومفيد.
- انشر خليط الخثارة فوق خبز الحبوب الكاملة.
- ضع طبقة سميكة من الزبيب الداكن في الأعلى.
- للحصول على العصارة ، يمكنك وضع الخوخ المذاب أو الكرز أو التوت الآخر في الأعلى.
وقت الطهي: واحد أو اثنان وهذا كل شيء.
وصفة "الدايت": دقيق الشوفان مع الجبن والتفاح والقرفة
هنا لديك الكالسيوم والحديد والبروتينات. دقيق الشوفان طري للمعدة ويوفر كربوهيدرات جيدة "بطيئة".
ضع ملعقة كبيرة من الجبن القريش في وعاءين للتقديم وأضف السكر أو العسل حسب الرغبة.
- صب 2 ملعقة كبيرة في كل وعاء. ملاعق من دقيق الشوفان الفوري.
- صب الماء المغلي فوق دقيق الشوفان وقم بتغطية الأوعية بالصحون حتى يتم تبخير المحتويات تمامًا.
- قشر تفاحة كبيرة أو تفاحتين صغيرتين وقطعت إلى مكعبات.
- عندما ينتفخ الشوفان ، ضعي شرائح التفاح فوقه ورشي القرفة والسكر البودرة.
وقت الطهي: 10 دقائق.
وصفة طالب المدرسة الثانوية: عجة العدس
العدس غني بالمغذيات الدقيقة ولذيذ ، وخاصة الأحمر منها. الاقتران المثالي للعجة لجعل المراهق المتمرد يستسلم لهجوم الشهية.
- يُسلق العدس ويُضاف إليه القليل من الحليب والزبدة ويُطحن في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
- ضعي فطيرة سميكة من العدس في قاع وعاء الطهي المتعدد ودهنيها بالزيت قبل ذلك.
- يخفق بيضتان ويصب فوق البان كيك.
- اخبزيها في وضع الغليان حتى تنضج الأومليت.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
وصفة "أكل كما في الأفلام": بوريتو بالتفاح
إنه على هذا النحو: لا أريد ذلك ، لا أريد ذلك ... وتقول له: هل تتذكر هذا الفيلم عن جاسوس اختبأ خلف بوريتو ضخم في مهمة في مكسيكو سيتي؟ أكل نفس الشيء ولكن أكثر برودة.
- توضع قطع التفاح المفرومة ناعماً على ورقة من الخبز العربي.
- ضعي شريحتين رفيعتين من الجبن.
- يرش الزبيب مع قليل من القرفة.
- تُلف على شكل لفافة وتسخينها في الميكروويف على طاقة عالية لمدة 30 ثانية.
وقت الطهي: 5 دقائق.
مقال مثير للاهتمام: "كيفية صنع الفشار في المنزل"
ماذا تجعل الفطور الخاطئ
- لحوم مدخنة ولحوم مقلية... إنها تحفز الشهية ولكنها لا تشبع الجسم. الدهون في تركيبها سيئة ، فهي أقل قابلية للهضم ، وتساهم في تراكم الوزن الزائد وتكوين رواسب الكوليسترول في الأوعية.
- وجبات إفطار حلوة سريعة... من بينها ، سيرتفع مستوى السكر في الدم (وهو أمر غير جيد للبنكرياس) ، ثم ينخفض بسرعة. سوف تصبح كسولاً وغير جيد في التفكير.
- فطائر-فطائر-بيتزا... اختبار صعب للغاية ، يستفيد الدماغ القليل. طعام رائع للغباء مع مناظر جبلية ، ولكنه ليس جيدًا للعمل المنتج.
مقال مفيد: "كيف تصنع الكفاس في المنزل: 4 وصفات لمشروب منعش للغاية"
هل تريد مفاجأة أحبائك؟ تعرف على كيفية صنع بيض مربع لتناول إفطار لذيذ
