نصائح مفيدة

كيفية استخدام الخلاط بشكل صحيح - كيفية الطهي والخفق والاستخدام فيه ، ملحقات الخلاط (للبطاطس المهروسة ، فطائر البطاطس ، الخفاقة ، المفرمة)

هل تعرف حوالي 5 حيل (مع الاستخدام الصحيح للخلاط) ستجعله أطول مرتين؟ دليل تعليمات الخلاط لا يكتب عن هذا.

كيف أستخدم الخلاط؟

الخلاطات تجعل عملية الطهي سهلة. لكن من الأفضل أن تغلب الأنواع الثابتة على بياض البيض والكوكتيلات ، وتعجن الخليط والقشدة. بعض النماذج تكسر الجليد. في الأجهزة الغاطسة ، من الجيد طحن فتات الخبز والخضروات وتحضير الصلصات والمهروس.

ضع في اعتبارك 5 نقاط عند شراء جهاز:

  • اختر خلاطًا ثابتًا بوظيفة التنظيف الذاتي. سيتم تنظيفه تلقائيًا بعد عملية بلمسة واحدة ؛
  • الوعاء الزجاجي سهل التنظيف. ولكن إذا تعطلت ، فإن استبدالها ليس بالأمر السهل. الحاويات البلاستيكية متينة وخفيفة الوزن ولكنها تمتص الروائح ؛
  • ضع في الاعتبار الحجم المفيد للوعاء ، والذي يختلف بمقدار 200-300 مل عن الإجمالي. في الواقع ، في وعاء مملوء حتى أسنانه ، من المستحيل الطهي أو السوط ؛
  • شراء خلاط يدوي بقوة 300 واط أو أكثر. سوف يتعامل مع المهمة بشكل أسرع ولن تتعب اليد أثناء العمل ؛
  • ملحقات الخلاط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ قوية ومتينة. البلاستيك - يتحلل بسرعة.

سيستمر الخلاط الخاص بك في ترتيب أكبر إذا التزمت بـ 5 قواعد:

  • عند العمل لفترة طويلة ، خذ فترات راحة إجبارية حتى لا يحترق المحرك ؛
  • تنظيف السكاكين والحاوية بعد الاستخدام لمنع تآكل السكاكين ؛
  • لا تطحن الطعام الصلب والجاف بدون إضافة الماء. أولاً ، سوف يسخن المحرك. ثانيًا ، لن يتم سحقهم ، بل سينهارون ؛
  • الطعام الساخن أو السائل يمكن أن يتلف الوعاء ؛
  • يقطع الطعام قبل وضعه (على الأقل بشكل خشن) حتى لا يفرط في تحميل الخلاط.

استخدم الجهاز بعناية للغرض المقصود منه وسيخدمك مرتين أطول.

6 ملحقات خلاط إضافية (يدوي)

من السهل صنع روائع الطهي معهم في دقيقة واحدة:

  • يحول ملحق البطاطس المهروسة البطاطس المسلوقة بسهولة إلى بطاطس مهروسة ناعمة ؛
  • ملحق المفرمة يفرم اللحم والأعشاب والبصل والجبن الصلب والمكسرات والشوكولاتة والثلج في غضون ثوانٍ ؛
  • مرفق خفق يخفق الكريمة وبياض البيض والمنتجات الأخرى إلى كتلة جيدة التهوية ، مثل الخلاط ؛
  • مرفق التقطيع سريع لتقطيع الفاكهة أو الخضار الصلبة ؛
  • مرفق التقطيع يقطع الخضار والفواكه والجبن الصلب جيدًا ؛
  • تم تجهيز الموديلات باهظة الثمن بمرفقات خاصة - خطافات لعجن عجينة سميكة وعصارة.

باستخدام الخلاط اليدوي ، يتم توصيل المرفقات بحركة واحدة ويمكن إزالتها بسهولة للغسيل.

الآن أنت تعرف كل شيء عن كيفية الطهي في الخلاط. يوجد في الكتالوج الإلكتروني لمتجرنا مجموعة كبيرة من أدوات المطبخ. اطلب المنتج الآن. غدا سنقوم بتسليمها في الوقت المناسب لك.

تريد الطبخ مثل طاه محترف؟ احصل على وصفة العصائر الاستوائية الخاصة بك