كيفية تحضير (تحضير ، تحضير ، تحضير) القهوة بشكل صحيح في آلة صنع القهوة

هل تعلم أن القهوة لا يتم تخميرها بل يتم تخميرها؟ الماء المغلي يقتل طعم هذا المشروب المنعش! أسرار الإكسير الحار المصنوع في آلة القهوة التي ستثير عقلك.

ماكينة قهوة منزلية

باستخدام آلة صنع القهوة ، يتم تبسيط تحضير "الذهب الأسود" عدة مرات ، مما يقدم الفخامة والنبل:

ماكينة قهوة الكبسولة: كبسولات مليئة بحبوب مطحونة مضغوطة مطلوبة. يتم تثبيتها داخل الوحدة ، مما يؤدي إلى 3 ثقوب. تمتزج محتويات الكبسولة بفضل نفاثة الهواء القوية. يتدفق الماء الساخن المضغوط عبر الفلتر. يتدفق المشروب إلى فنجان القهوة ، وتتحرك الكبسولة بالمحتويات المستهلكة إلى حاوية النفايات ؛
التنقيط (الترشيح): يمر الماء الساخن عبر مسحوق القهوة ، ويمتص رائحة وطعم الحبوب المطحونة. بفضل الفلتر في مجرى رفيع ، يملأ قارورة قهوة. تحافظ بعض الطرز على درجة حرارة المشروب النهائي ، وذلك بفضل لوحة التسخين - التي تم تركيب الوعاء عليها. أخرى - على حساب دورق له وظائف الترمس. يوفر الإغلاق التلقائي لصمام إمداد السائل عند إزالة القارورة. المرشحات هي:
- نايلون - مصمم لـ 60 حصص ؛
- ورق (يمكن التخلص منه) ؛
- "الذهب" (النايلون مع نيتريد التيتانيوم) - دائم ، ولكن الجهاز أغلى.
اسبريسو (الخروب) هي:
- مضخة (مضخة) - تسخن المياه حتى 87-95 درجة مئوية وتتسرب تحت الضغط من خلال البن المطحون ؛
- بخار (بخار) - يتم تحضير المشروب تحت تأثير ضغط البخار العالي. العيب: الماء يغلي وهذا يؤثر على طعم القهوة.

كيفية تحضير القهوة في آلة صنع القهوة (بالتنقيط)

كيف أستخدم صانعة القهوة؟

الخطوة 1... أدخل الفلتر: أدخل مرشحًا يمكن التخلص منه بالحجم الصحيح في الحاوية القابلة للإزالة.

الخطوة 2... صب القهوة في الفلتر: لتحضير حصة واحدة ، تُسكب ملعقة كبيرة من الفاصوليا المطحونة في الفلتر. لمشروب قوي ، اسكب ملعقة ممتلئة.

الخطوه 3... قم بقياس الكمية المطلوبة من الماء: من الملائم قياس الكمية المطلوبة من الماء باستخدام الكوب الذي ستُقدم فيه القهوة النهائية.

الخطوة الخامسة... صب الماء في حجرة خاصة: توجد في الجزء العلوي من الجهاز ، أسفل الغطاء.

الخطوة 6... تأكد من سكب الكمية الصحيحة من الماء: راقب النسبة الدقيقة للماء في الحجرة وفي الخزان.

الخطوة 7... قم بتشغيل آلة صنع القهوة: أدخل دورق الجهاز على القاعدة المسخنة ، اضغط على زر "ابدأ".

سر القهوة اللذيذة:

تخزين البن المطحون في وعاء مغلق ، لأن 10 دقائق كافية لفقدان الخصائص العطرية ؛
يعتمد مذاق المشروب على جودة طحن حبوب البن: كلما كان الطحن أدق ، كانت الرائحة أكثر ثراءً ؛
يتم تحضير البن المطحون ناعما بشكل أسرع.

مقالة الموضوع: "صانع القهوة ، صانع القهوة التركي أو السخان - أيهما أفضل؟ نصنع قهوة رائعة"