نصائح مفيدة

مطحنة اللحم ما هو أفضل - استعراض ، مطحنة اللحم الكهربائية أيهما أفضل

تتمتع بعض مطاحن اللحوم الكهربائية بقدرة قصوى تبلغ 3.5 ألف واط. هذا كثير للغاية! حتى لو قمت بلف اللحم المفروم من اللحوم من الدرجة الثانية ، فإن 1.4-1.6 ألف واط كافية. تتعامل مطاحن اللحوم هذه مع الأوردة والغضاريف دون مشاكل. أو ربما لا يستطيعون ، دعنا نتحقق من ذلك.

اختبرت 6 موديلات مختلفة القوة: Saturn و Belwar Assistant و Bosch و Panasonic و Moulinex و Kenwood. اكتشفت بنفسي نقاط قوتهم وضعفهم ، لكنني لم أضع لنفسي هدف المقارنة بينهم.

نموذجقوة

عكس (عكسي)

زحل ST-FP7093K

1200 واط

هناك

33- محمد عبدالمجيد

1000 واط

هناك

قوة مدمجة MFW3640A من بوش

1600 واط

هناك

باناسونيك MK-MG1300WTQ

1300 واط

لا

مولينكس HV2 ME2081

1400 واط

لا

كينوود MG 450

1400 واط

هناك

عندما اختبرت الأجهزة ، استخدمت شبكة ذات قطر متوسط ​​(4.5 مم). لكل مفرمة لحم آخذ كيلوغراماً من اللحم البقري الطازج بدون عظام ، لكن مع عروق. قطع اللحم إلى قطع 3x3 سم و- للعمل! في هذه العملية ، قمت بقياس الوقت الذي تستغرقه الوحدة للتعامل مع المهمة ، ومستوى الضوضاء.

كان أداء جميع الطرز جيدًا. تبين أن اللحم المفروم مفروم جيدًا ومتجانس. لا تصدر المطاحن الكهربائية ضوضاء أعلى من صوت المكنسة الكهربائية ، حتى 86 ديسيبل. الأهدأ: بوش ومولينكس. على الرغم من صعوبة تخيل العمل بهدوء. بعد كل شيء ، هذه ليست ساعة ، ولكنها وحدة صاخبة.

قبل غسل مفرمة اللحم ، ألقيت نظرة فاحصة على كمية اللحم الملفوفة حول البريمة.

  • مساعد Belwar بخيبة أمل. هناك الكثير من اللحوم في الداخل.
  • بوش وكينوود نظيفان. لم أجد سوى بقايا عروق على الحاجز.

شاهد مراجعة الفيديو على طرازي Bosch MFW3640A و Bosch MFW68660

أي مفرمة لحم أفضل: الخاتمة

أثناء الاختبار ، لاحظت 4 أنماط.

كلما زادت قوة مفرمة اللحم ، زادت سرعة تقطيع اللحم.

قام كل من ساتورن وبيلوار منخفضي الطاقة بتحويل اللحم المفروم في حوالي 5 دقائق. وتعاملت كل من Bosch و Moulinex و Kenwood ، في المتوسط ​​، في 3 دقائق.

سعر الجهاز يعتمد على الطاقة والمعدات

الوحدات الأقوى تكلف مرتين أكثر. من الجيد أن تكون الأقراص والسكين المثقبة مصنوعين من الفولاذ المقاوم للصدأ - مثل باناسونيك. يتم غسلها في غسالة الصحون ، فهي لا تغمق.

تم تجهيز معظم مطاحن اللحوم الكهربائية بمرفقات النقانق وملحقات الكبة. بوش لديه أيضا ثالث - مبشرة تقطيع. و Belvar ، بالإضافة إلى ملحقات النقانق ، "الكبة" والمقطّعات ، تأتي مع قطعتين إضافيتين - للفطائر والطماطم / التوت. لذلك يمكنك الاستغناء عن عصارة. للدوران - بالتأكيد!

يتم دحرجة اللحم المفروم الخشن والقياسي والناعم من خلال شبكات ذات ثقوب بأقطار مختلفة. لا يهمني ، لكن الذواقة يعرفون الكثير عن هذا الأمر. لا يمكنك المجادلة معهم.

يساعد الوضع العكسي عند انحشار البريمة

يصعب معالجة اللحم الخيطي ، لكنه ممكن. ستدفع المطحنة القطع المكدسة للخارج باستخدام عكس (التمرير العكسي). يجب تفكيك الميكانيكي أو إرجاع المقبض. مع الكهرباء ، يتم حل كل شيء بلمسة زر واحدة. صحيح أن باناسونيك ومولينكس ليس لديهما مثل هذه الوظائف. سيئ.

يتم فقد المرفقات إذا لم يتم تخزينها مع المطحنة

يحتوي Bosch على حجرة تخزين لتشكيل الأقراص وإعادة لف السلك تلقائيًا. كما يقولون ، لك دائمًا معك. وهذا مثالي. أعتقد أنك سوف تتفق معي.

  • لا يوجد مكان لإخفاء المرفقات في مفرمة اللحم من كينوود ، لا يوجد سوى مقصورة لتخزين السلك.
  • بالنسبة لبقية الطرز المختبرة ، كان علينا إيجاد مكان في الخزانات لتخزين المرفقات.

لدي انطباع واضح عن تشغيل الآلات. انظر في الجدول أي مفرمة لحم هي الأفضل من بين الستة.

نموذج"الايجابيات"

"سلبيات"

زحل ST-FP7093K

  • المدمج.
  • هناك العكس.
  • رخيص.
  • لا توجد حجرة تخزين للمرفقات.
  • قصيرة العمر ، التروس البلاستيكية بالداخل.
  • مزعج جدا.
33- محمد عبدالمجيد

  • يفرم اللحم جيداً.
  • مجموعة متنوعة من المرفقات تجعله جهازًا متعدد الاستخدامات.
  • تسخن العلبة بسرعة.
  • يمكن أن تصدأ السكاكين والمشابك إذا لم يتم مسحها بعد الغسيل مباشرة.
قوة مدمجة MFW3640A من بوش

  • اللحم لا "يرش" ، الملتوية بسرعة.
  • الطي التلقائي للسلك.
  • حجرة خاصة مخصصة للفوهات.
  • هناك حماية الزائد.
يمكن أن تفشل المعدات البلاستيكية بسرعة (ولكن يتم تضمين الغيار).

باناسونيك MK-MG1300WTQ

  • زر بدء كبير ، لا يمكنك تفويته.
  • صينية فسيحة.
  • تم تجميعها وتفكيكها بسرعة.
  • يهتز وعاء اللحم.
  • عندما تكون محملة بالكامل ، فإنها "تبصق" و "تختنق" ، ولكنها تتكيف مع اللحوم بسرعة.
  • سلك طاقة قصير.
  • لا يوجد عكس.
مولينكس HV2 ME2081

  • المدمج.
  • وصلات معدنية موثوقة.
  • يطحن اللحم بسرعة.

  • لم يتم توفير مرفقات إضافية.
  • لا عكس.
كينوود MG 450

  • يطحن حتى اللحم المتقلب.
  • هناك العكس.
غير مناسب للخضروات: يمكن للعصير أن يدخل المحرك ويتلفه.

تعتبر Bosch أفضل مفرمة لحم من النماذج التي اختبرتها. إنها الأسرع والأكثر هدوءًا نسبيًا ، ويتم تخزين المرفقات بشكل ملائم في مكان واحد مع الجهاز. وحدات باناسونيك ومولينكس تستحق الشراء. حتى لو كان تكوينها لا يوفر مرفقات إضافية ولا يوجد عكس ذلك ، إلا أن التجميع موثوق به ، بدون أجزاء بلاستيكية. تطحن مطاحن اللحم اللحم إلى فرم متجانس دون وجود عوائق.

أي مطحنة اللحم أفضل: استعراض

كما يقولون: ثق ، لكن تحقق. لذلك ، ذهبت إلى المنتديات لقراءة الردود على هذه المطاحن ، ومرة ​​أخرى أتأكد من صحة أحكامي. هذا ما يكتبه المستخدمون.

زحل ST-FP7093K

دينيس تيراسبورت: «كان يعمل منذ 5 أشهر بالفعل. يقطع الخبز والبصل واللحوم إلى شرحات بضجة! لقد أحببته حقًا ، خاصة بالنسبة لهذا النوع من المال».

كيتزاس 84: «لقد قطعت البطاطس المسلوقة ، لذلك اتضح أنها هريس رائع! لقد اشتريت فوهة طماطم بالإضافة إلى ذلك ، لذلك قمت بتجهيزها لفصل الشتاء. عند العمل لفترة طويلة ، تزداد سخونة الحالة ، فقط في حالة أخذ فترات راحة».

33- محمد عبدالمجيد

لابينسكي فيتالي: «لقد جربنا التقطيع - بشكل جيد ، ولكن لا حاجة إلى أي جهد ، وإلا فقد تنثني السكاكين. من الصعب أن تغسل (تحتاج فرشاة!) ، سكاكين فولاذية ، صدأ. أقوم بمسحها ودهنها بالزيت النباتي».

باردت ناتاليا: «نحن نستخدمه منذ 3 سنوات. يلتف بدون مشاكل اللحوم (بما في ذلك المجمدة) ، الأوردة ، لحم الخنزير المقدد ، البصل ، الطماطم ، فيلم اللحوم. التذمر والالتواءات ، قوة كافية. اللحم المفروم كثير العصير. التفاصيل لا تلعب ، السكاكين تشحذ من تلقاء نفسها ، الفيلم لا يلتف. لكن الفوهة البلاستيكية الموجودة على المسمار اللولبي الذي يشد الفوهة قد انقطعت (المسمار نفسه بالترتيب) ، مما يؤدي إلى حدوث ضوضاء. ولذلك لم يندموا على شرائهم».

باناسونيك MK-MG1300WTQ

الكسندر سونديف: «يجب أن ترى كيف تطحن اللحوم! سرعة البريمة ، الأداء ممتاز ... في نفس الوقت ، لا تتطاير البقع ولا خرق اللحم على الجانبين. يعمل بشكل نظيف وهادئ. آلية العمل بأكملها مصنوعة من سكاكين معدنية ، ذاتية الشحذ ، فئة!».

أليكساندراتولينا: «الأجزاء الرئيسية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. بمرور الوقت ، لم يغمقوا أو يتلاشىوا.».

مولينكس HV2 ME2081

سيتنيك فالنتينا: «Rіzhe كل شيء ، باستثناء kistok. أنا سحق المزيد من الصخور ، والبلاستيك ليس مظلمًا. سكاكين GOSTR».

أنجي: «سوف تتدفق الفجوة بين الدرج والرقبة برد فعل عنيف عند معالجة الخضار والتوت».

قوة مدمجة MFW3640A من بوش

آنجيل: «السكين حاد ومزدوج الجوانب ، بغض النظر عن الجانب الذي سيتم تثبيته فيه. تتكيف مع أي لحوم - مجمدة ومذوبة. فرك البطاطس على فطائر البطاطس بالسرعة الأولى. يُنصح بقصها بشكل أصغر ، وليس رميها بالكامل ، حيث يتحول بشكل أسرع ولا يلزم بذل أي جهد. أستخدم جميع المبشرين الآخرين في الوضع الثاني.».

توريفني أندري: «من أجل أن تلتف مفرمة اللحم ولا تسحق ، تحتاج إلى شد الجوز بحكمة وعدم شد البريمة بإحكام شديد. اللحم نفسه يشد ويطحن حتى مع الأوردة».

كينوود MG 450

ماك 1683: «تتميز مفرمة اللحم هذه بسكين عالي الجودة. يلقي ، وليس اللكم. يُنصح بالشحذ قبل بدء التشغيل ، ثم يتم قطعه مثل الشفرة الساخنة على الزيت».

ايفجينيا: «الجهاز صاخب. لكن ليس بصوت أعلى من الخلاط ومحضر الطعام والمكنسة الكهربائية».

ملحوظة: "مطحنة اللحم تلتف بشدة: 4 إجابات على" لماذا؟ "

شاهد فيديو مراجعة مفرمة اللحم كينوود MG 450